Ražnjiči

Name: Ražnjiči
Total time: 30 min
Yield: 1 kg
Cuisine: Slovenija
Ingredients: vratina; masa za čevapčiče; šunka; sir; toast kruh; sol; poper

moji ražnjiči, ko ni bilo ideje za kosilo

reispa

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 kg

vratina

masa za čevapčiče

šunka

sir

toast kruh

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Vratino prejšnji dan posolimo in popramo, lahko uporabimo tudi druge začimbe. Ko se pripravimo za izdelavo ražnjičev, si pripravimo vse druge sestavine in seveda modelček za ražnjiče. Postopoma nalagamo vratino, maso za čevape, toast kruh, sir in šunko (lahko tudi katero koli drugo salamo). Ko zapolnimo modelček, jih "prešpikamo" s palčkami in popečemo na žaru ali v ponvi, če ni časa za piknik. Pa dober tek!!!

Predlogi za vino

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Cuvée Belo- gospodarjeva zvrst

Bagueri chardonnay

Bagueri merlot

Cabernet sauvignon Quercus

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

rebecca

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Objavljeno 4.9.2016 ob 8:27

model za raznjice?

uporabno

reispa

kuha že od: 14.8.2016

Št. objav: 8

Objavljeno 4.9.2016 ob 8:34

Ja enkrat sm na eni kitajski strani neki gledal in ga našel, je plastična škatla, ob strani imaš zareze za nož da na koncu zrežeš meso katerega si vstavil v to škatlo, na vrhu luknje za palčke katere not porineš potem snameš pokrov in podn in vse skupaj vn vzameš.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!