Odlična breskova pita

hitro pripravljena pita za poletne dni

Vanillia

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag masla

25 dag sladkorja

1 jajce

40 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

1 dl belega vina

1 kg breskev

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

1. Penasto vmešamo maslo, sladkor in jajce. Dodamo moko, pecilni prašek ter belo vino. Zamesimo testo in ko je gladko, naj na hladnem počiva pol ure. Kasneje testo damo v namaščen pekač.

2. Breskve olupimo, narežemo na male kocke ter jih porazdelimo po testu. Potresemo s sladkorjem in pečemo cca. 35 minut na 180 stopinjah. Dober tek!

Opombe

Zraven kosa pite lahko ponudite sladoled. :)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

soppzgag

kuha že od: 12.8.2016

Št. objav: 2

Objavljeno 12.8.2016 ob 15:01

mmmmmm ... poletna poslastica! Ker imajo moji vnuki alergije, bom pripravila varianto s pirino moko, kokosovo maščobo (ali repičnim oljem) in brezinim sladilom. Mislim, da bi se izšlo

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 12.8.2016 ob 18:13

Recept je ze v moji belezki, mimogrede, lepo pozdravljena , nova članica Soppzgag.