Cesarski pire

najboljši pire doslej

ančka habič

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg krompirja

3 žlice masla

2 jajci

10 dag naribanega trdega sira

2 dl kisle smetane

šopek peteršilja

šopek drobnjaka

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo cel, nato ga čim prej olupimo in zmečkamo z maslom v pire. Vanj zmešamo najprej jajci, potem sir, solimo, popramo, vmešamo peteršilj in drobnjak, nato dodamo še smetano.

Opombe

Ponudimo k "pohanemu piščancu ", zrezkom v omaki ali cvrtju.

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15820

Objavljeno 29.7.2016 ob 13:06

Torej surovi jajci vmešamo v pire in potem nič več z njim ne počnemo, mislim tako da morda naredimo kupčke in jih še malo zapečemo v pečici? Kako se surova jajca obnesejo v pireju?

Pa ženska, daj že enkrat kakšno sliko k receptu, no.

uporabno

stephani

kuha že od: 8.5.2010

Št. objav: 35

Objavljeno 2.8.2016 ob 8:13

Tudi jaz ne razumem, da se pire ne popeče, glede na to, da vmešaš surova jajca. Pri tem receptu nekaj manjka.

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 2.8.2016 ob 8:30

Ja, prav gotovo manjka obdelava v pečici ...

Moja mami ga je včasih pripravila, ko je hotela narediti kosilo malo bolj slovesno .... se spomnim, da je dodala v maso tudi na drobne koščke ( prej popražene) slanine ...

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!