Paradižnikova solata s "poliko"

primerna za malico, večerjo ali osvežilni nadomestek kosila poleti

   ID recepta: 21020izvor: slovenija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • količina: za 2 osebi

Sestavine

4 paradižniki

1/2 mini poli klobase

1/4 večje čebule

4 žlice domačega bučnega olja (ali več)

vinski ali jabolčni kis

oljčno olje

sol in poper po okusu

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Poli klobaso narežemo na manjše kocke, paradižnik narežemo na rezine oz. krhlje, čebulo na tanko nalistamo. Vse skupaj dodamo v skledo in popramo ter solimo, nato pa prilijemo bučno olje in dobro premešamo, da bučno olje oblije paradižnik. Nato dolijemo še žlico oljčnega olja in premešamo ter nazadnje dodamo še kis.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Pri solati je pomembno zaporedje postopka mešanja, bučno olje je (skupaj s paradižnikom) glavni element te solate.

Zraven solate se prilega kruh katerega "tunkamo" v kis, ki nastane od solate, mi pomažemo do zadnje pikice :)

Dodate lahko še feto ali mocarelo, oboje se super obnese v kombinaciji.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.