Bučkini topli sendviči

Name: Bučkini topli sendviči
Total time: 15 min
Yield: 6 sendvičev
Ingredients: večja bučka; 1 jajce; 100 g moke; 100 ml vode; sol; olje; nekaj rezin šunke; nekaj rezin sira

v pečici pečene panirane bučke s šunko in sirom

Lolla

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 sendvičev

večja bučka

1 jajce

100 g moke

100 ml vode

sol

olje

nekaj rezin šunke

nekaj rezin sira

Način za kuhanje

Postopek

1. Večjo bučko narežemo na široke rezine ali kolesca, ki ne smejo biti predebela (spustijo preveč vode) ali zelo tanka (se presušijo).

2. Pripravimo paniranje: zmešamo moko, jajce, vodo in sol v gosto maso. Pečico segrejemo na 200 stopinj. V pekač damo peki papir, ki ga malo naoljimo. Bučke pomakamo v paniranje in jih položimo na pekač eno poleg druge (pazimo, da jih je parno število). Pečemo 15 minut na 200 stopinj.

3. Narežemo šunko in sir. Ko so bučke pečene, na polovico bučk položimo rezino šunke, rezino sira in pokrijemo z drugo rezino bučke. Postavimo nazaj v pečico, da se sir stopi.