Krompirjeva solata s kumaricami in majonezo

Name: Krompirjeva solata s kumaricami in majonezo
Total time: 60 min
Cuisine: baje Avstrija
Ingredients: 1 kg kuhanega krompirja; vložene kumarice (6 kumaric oziroma po želji); 1 majoneza (velik kozarec); sol

zelo okusna in sočna krompirjeva solata

nathalie

Izvor: baje Avstrija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg kuhanega krompirja

vložene kumarice (6 kumaric oziroma po želji)

1 majoneza (velik kozarec)

sol

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo krompir, ga olupimo in narežemo na koščke. Damo ga v posodo. Vložene kumarice narežemo na koščke in jih dodamo v posodo s krompirjem. Količina kumaric je poljubna. Na koncu dodamo še 1 majonezo, solimo in dobro premešamo. Dodamo še nekaj kisa od vloženih kumaric. Ohladimo. Solato hranimo na hladnem.

Opombe

Taka solata je zelo sočna in osvežilna. Prilega se k ocvrtim jedem (npr. dunajski zrezki, kaneloni ipd.). Primerna za piknike. Namesto krompirja lahko naredimo isto solato s testeninami (polžki). Je pa res, da je najboljša s krompirjem.