Čokoladno - kruhove casserole

Name: Čokoladno - kruhove casserole
Total time: 30 min
Yield: pekač 20x30
Ingredients: 2,5 dl mleka; 8-10 rezin starega kruha ali žemelj; 2 jajci + 1 beljak; 1 paketek instant vroče čokolade (za 1 skodelico); 1 dl mleka; 50 g čokolade; 150 g mlečne ali črne čokolade; 20 g masla; 2 pesti sesekljanih lešnikov

pecivo iz starega kruha z lešniki in čokolado

jančibake

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: pekač 20x30

2,5 dl mleka

8-10 rezin starega kruha ali žemelj

2 jajci + 1 beljak

1 paketek instant vroče čokolade (za 1 skodelico)

1 dl mleka

50 g čokolade

150 g mlečne ali črne čokolade

20 g masla

2 pesti sesekljanih lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

1. Kruh narežemo na kocke, ga razporedimo po namaščenem in pomokanem pekaču ter prelijemo z jajci in mlekom, ki smo jih že prej razžvrkljali v posodi. Pazimo, da res prelijemo čez ves kruh, da se bo čez noč napil tekočine.

2. Naslednji dan pečemo kruh na 180 stopinjah cca. 10-15 minut, da začne nastajati skorjica. Medtem v posodi raztopimo čokolado, dodamo mleko in vmešamo instant vročo čokolado. Prelijemo po pekaču in z vilicami malo premešamo kockice kruha. Pečemo še cca. 30 minut, oziroma vzamemo iz pečice, ko se nam zdi dovolj pečeno - odvisno od tega, kako mokra je masa.

3. Ko je pečeno, prelijemo s stopljeno čokolado in posujemo z lešniki. Pokrijemo in pustimo stati približno uro, uro in pol, če se da nekje na sobni temperaturi (ne v hladilniku). Postrežemo.

Opombe

* prvič sem imela težave pri serviranju, ker se mi je vse prilepilo na dno, zato mogoče svetujem uporabo peki papirja, ampak za domače je bilo vseeno odlično, ni pa tako lepo izgledalo ;) .

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4488

Objavljeno 28.4.2016 ob 13:45

Mmmm, jančibake, običajno sicer naredim iz starega belega kruha kruhov praženec ali pa cmoke za k zrezkom v omaki, ampak s tole krasno fotografijo si me pa dokončno prepričala, da preizkusim tvoj recept, ko nam bo prvič spet ostal bel kruh. Videti je slastno!

uporabno

jančibake

kuha že od: 27.9.2014

Št. objav: 24

Objavljeno 28.4.2016 ob 14:49

Ja, je vredno greha, četudi je precej čokoladno :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!