Sadne rezine

Name: Sadne rezine
Total time: 15 min
Yield: 1 pekač
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 jajca; 10 dag olja; 10 dag vode; 25 dag sladkorja; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; 25 dag moke; limonina lupinica; vloženo sadje - najbolj me prepričajo vložene domače breskve

hitro pripravljene in hitro pospravljene rezine

taanjaa

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 pekač

4 jajca

10 dag olja

10 dag vode

25 dag sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

25 dag moke

limonina lupinica

vloženo sadje - najbolj me prepričajo vložene domače breskve

Način za kuhanje

Postopek

1. Rumenjake penasto vmešamo s polovico sladkorja. Nato prilijemo olje in vodo. Polagoma primešamo še moko s pecilnim praškom. Naredimo še trd beljakov sneg, v katerega damo še preostali sladkor. Vse skupaj narahlo zmešamo ter dodamo še limonino lupinico in vanilin sladkor.

2. Maso zlijemo v pekač, ki smo ga pred tem namazali z margarino in posuli z drobtinicami. Na maso v pekaču damo še vloženo sadje. Pečemo v srednje vroči pečici 30 – 40 minut.