Ponarejen tiramisu

Name: Ponarejen tiramisu
Total time: 30 min
Yield: en pekač (
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 paketa "baby" piškotov (piškoti Savoiardi); mleko (cca. 3 dl + 4 žlice kakava); 3 sladke smetane; 1/2 kg sira Mascarpone; 7 žlic rjavega sladkorja; 3 žličke belega sladkorja

ponaredek sladkega tiramisuja na osnovi kakava

zes5ana

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: en pekač (

2 paketa "baby" piškotov (piškoti Savoiardi)

mleko (cca. 3 dl + 4 žlice kakava)

3 sladke smetane

1/2 kg sira Mascarpone

7 žlic rjavega sladkorja

3 žličke belega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

1. V mlačno mleko vmešamo kakav ter vsak piškot pomočimo vanj in položimo v pekač, enega zraven drugega tako, da pokrijemo dno pekača.

2. Stepemo smetano, dodamo ji beli sladkor. Mascarpone in rjavi sladkor dobro premešamo, da postane mazljiv in ga tretjino namažemo po položenih piškotih. Potem na to namažemo tretjino smetane.

3. Dvakrat ponovimo postopek z namakanjem piškotov, z mazanjem Mascarponeja in smetane. Po vrhu potresemo kakav in sladico za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se piškoti res prepojijo s sestavinami.