Polžki z mesnimi kroglicami
Vmešana jajca
odlična kulinarična jed za zajtrk ali večerjo!
Sestavine
2 jajci
1 čebula
1 čž vegete
pest peteršilja
ščep soli (po potrebi)
debel ščep solatnih začimb (ni potrebno)
olje (olivno ali sončnično za ponev)
poper (ni potrebno)
čili (v prahu ali v olju za na jajca)
Postopek
1. Ponev segrejemo na polno temperaturo, ko se segreje, temperaturo zmanjšamo na polovico, nalijemo olje, ter nasekljano čebulo vržemo v ponev. Čebulo zlato - rumeno popražimo, nanjo ubijemo dve nepremešani jajci. Jajci zmešamo v ponvi in jih silovito obračamo, da se rumenjak in beljak pomešata v oranžkasto barvo. Dodamo peteršilj, vegeto in solatne začimbe, sol in poper pa dodamo po potrebi.
2. Ko so jajca še skorajda mokra, jih serviramo na krožnik, polijemo ali potresemo s čilijem, in dodamo svež peteršilj.
Opombe
Peteršilj naj bo svež.
Mnenja o receptu
Zelo težka priprava,vendar okusna,brez čilija.
takoj, ko vidim vegeto med sestavinami sem prepričana, da gre za specialiteto pa čeprav so samo vmešana jajca
Ja in upam, da se zavedaš, da je bilo mišljeno kontra ;)
Kako kontra, kaj ni specialiteta ?
Iskanje bližnjic z vegeto je bolj težko, nekaterim pač umetna stvar kot je vegeta ne more biti nekaj dobrega, če je v jedi.
Zakaj pa, marsikdo reče da ni zdrava, ipd. Pa jo enostavno naredite brez in dodajte sol
Seveda so mnenja, samo ti jih ne razumeš..na primer tisto od mišzmoke? Slika pobrana z interneta?
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu