Čokoladni mufini

čokoladni mafini z Nuttelo

Mufini

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6

220 g moke

1 vrečka pecilnega praška

200 ml mleka

80 g kakava

100 g sladkorja

2 jajci

2 žlički vanilijevega sladkorja

90 g stopljenega masla

Nutella

jedilna čokolada za preliv

pisane mrvice

Način za kuhanje

Postopek

V večjo skledo damo moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor. Premešamo. V posebni skledi zmešamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Vsako posebej premešamo, nato tekočo maso zlijemo k prvi masi in dobro premešamo, da odpravimo grudice.

V pekač za mafine zložimo modelčke in vanje do 1/2 nadevamo maso, nato dodamo čajno žličko Nutelle, ki jo prej malo segrejemo, da je bolj tekoča. Nato nadevamo maso tako, da napolnimo modelček do 4/5. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Počakamo, da se mufini ohladijo, skuhamo čokoladni preliv, oblijemo mufine in jih potresemo z mrvicami.