Šmorn (iz pečice)

odličen šmorn, ki ga naredimo v pečici

   ID recepta: 20675

    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 3 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

3 jajca

6 velikih polnih žlic moke

3 dl mleka

ščep soli

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pečico segrejemo na 250 stopinj. Pekač dobro namažemo z margarino/maslom ali oljem ter ga damo v pečico. Medtem stepemo sestavine v gladko testo. Segret pekač (maščoba v njem naj cvrči) vzamemo iz pečice in vanj vlijemo testo. Nato pekač znova vrnemo v pečico, zmanjšamo temperaturo na 200 stopinj ter pečemo 15 - 20 minut, da šmorn dobi lepo zlato-rjavo barvo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10498

Objavljeno 8.10.2015 ob 19:50

Ker smo ljubitelji šmorna, ga bom v priliki naredila tudi v tej varianti.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 429

Objavljeno 8.10.2015 ob 22:39

To mi pa sploh ne potegne. Od kar smo probali šmorn po receptu Bineta, težko, da bi si ga želeli drugače.

  

kuha že od: 12.11.2010

Št. objav: 543

Objavljeno 9.10.2015 ob 7:46

Mi imamo pa najraje ravno takšnega iz pečice, le da še beljake stepemo ločeno in nato vmešamo v jajčno maso ter ga, ko je skoraj pečen natrgamo na kose, da se ti lepo zapečejo. Ne Binetov, ne Jezerškov... nam ni preveč všeč.

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 9.10.2015 ob 16:21

Tole je verzija Jorkširski pudinga, ki je, če ga spečete na masti, ki se odteče od pečenke, ena fenomenalna zadeva. Šmorn jemo pri nas samo kot ga dela Bannanna in je pod mojim imenov v bazi ali pa kot ga dela Wolfgang Puck. :)

  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 24

Objavljeno 9.10.2015 ob 18:11

Zelo vesel

Dolgo sem iskala pravi recept ravno za takega, saj ga je tako pekla stara mama. Ko je pečen ga raztrgamo ;)

  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 225

Objavljeno 9.10.2015 ob 19:25

Temu pri nas rečemo zlejvanka. ;)

  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 325

Objavljeno 9.10.2015 ob 22:41

To je v bistvu "kropsu" ali finske palačinke. Ene 10 let nazaj sem na ta recept naletela v knjigi Kurja juhica za dušo - kuharica. Nima ravno teksture kot šmorn, je pa vseeno dobro za pojest, še posebej če se zraven dodajo zmečkani gozdni sadeži z malo sladkorja ali kakšen javorjev sirup.

  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 225

Objavljeno 10.10.2015 ob 7:52

Mi pa namažemo s kislo smetano.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2737

Objavljeno 15.10.2015 ob 21:55

Zelo vesel

Vanja, hvala ti za recept. Dolgo sem iskala ta recept, saj je leta nazaj moja mama včasih spekla takega, meni pa nikoli ni ratal. Predvčerajšnjim sem ga naredila in ratal je tak, kot je na sliki. Polega tega pa je bil še nebeško dober, jaz pa vesela.

  

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 31

Objavljeno 23.10.2015 ob 23:54

Recept mi je vsec, se posebej zaradi preproste in hitre priprave. Meni osebno so bila tri jajca prevec (pa sem dala res zelo majhna), tako da bom naslednjic naredila samo z enim. Za boljsi okus in aromo pa sem dodala se malo ruma in vanili sladkorja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.