Čokoladne tortice

Testo:

1. V skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in sol.

2. Maslo in sladkor kremasto stepemo. Jajca počasi dodajamo k maslu eno po eno, nato dodamo vanilijevo aromo.

3. Kakav in vročo vodo zmešamo skupaj in tekočino vmešamo k maslu.

4. Suhe sestavine in kislo smetano izmenično dodajamo v maso.

5. Testo enakomerno porazdelimo v 12 modelčkov in pečemo pri 175 stopinjah 18-20 minut.

Krema:

1. Čokolado damo v blender, smetano pogrejemo.

2. Blender vključimo in počasi vlivamo smetano k čokoladi.

3. Čokoladno zmes prestavimo v posodo in postavimo v hladilnik za 120 minut (premešamo vsakih 30 minut).

4. Čokoladno zmes zmešamo do gladkega.

Tortice pustimo, da se ohladijo, nato jih dekoriramo s kremo ;)