Rdeče zelje z jabolki in kostanjem

   ID recepta: 2065priložnost: martinovo
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe

Sestavine

manjša glava rdečega zelja

žlica olja

manjša čebula

žlička medu

žlička borovničevega sirupa (ali marmelade) tri klinčke

malo jabolčnega kisa

sol

kislo jabolko

nekaj kostanjev

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na lističe narežemo zeljnato glavo in čebulo. Jabolko

narežemo na krhlje (predhodno odstranimo lupino). Na olju prepražimo čebulo - toliko, da lepo uvene (lahko jo malenkost solimo). Dodamo zelje in vse naštete sestavine. Na koncu dodamo tudi kostanj in jabolka (če vam je to všeč). Kuhamo toliko časa, da je zelje mehko.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ponudimo s praženim krompirjem in mesom. Pazite na klinčke! Malo drugačen recept, vendar je meni zelo všeč.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 13.10.2004 ob 13:59

Vesel

Kakšen kostanj dodamo? Skuhan in olupljen?

Hvala,

Janja

  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 21.10.2004 ob 18:38

Mogoče mi kdo ve povedati kaj moram dodati rdečemu zelju ,da ne bo spremenilo barve ?

  

kuha že od: 10.9.2001

Št. objav: 412

Objavljeno 25.10.2004 ob 14:34

janja, mišljen je kuhan olupljen kostanj.

prekmurka, kislino (limona, kis ali vino). Pa ne smeš ga mrcvarit predolgo.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 27.10.2004 ob 14:37

prekmurka, menda naj bi pomagalo, če posode ne pokrivaš - meni tako ne potemni.

  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 114

Objavljeno 11.11.2006 ob 14:23

Kako misliš, "pazite na klinčke"?!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.