Konopljine testenine s cvetačo

zares okusne, hitro pripravljene testenine v dveh variantah - brezmesne in za mesojedce

   ID recepta: 20606

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 1 osebo

Sestavine

80 g konopljinih širokih rezancev

200 g cvetače

40 g sira

1 strok česna

sol, poper

žlička olja

50 g šunke (za mesno verzijo)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Cvetačo operemo in razrežemo na manjše kose ter jo približno 7 minut kuhamo v osoljeni vodi. Nato k cvetači v vodo, ki še vedno rahlo vre, dodamo konopljine testenine. Cvetačo in testenine skupaj kuhamo še približno 5 minut, oziroma kolikor je potrebno, da so testenine kuhane al dente.

Medtem nasekljamo česen, narežemo šunko na kockice in naribamo sir. Na olju prepražimo česen, nato pa v mesni verziji dodamo in popečemo šunko. Na česen (in šunko) stresemo kuhane in odcejene testenine s cvetačo, malce popramo in dobro premešamo. Čez testenine potresemo še nariban sir in pokrito pustimo, da se sir stopi (ne mešamo več, pazimo, da se ne zažge!).

Dober tek :)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Čas kuhanja cvetače in testenin je treba ustrezno prilagoditi - da so testenine kuhane, cvetača pa ne razkuhana. Vsak ima najljubšo vrsto sira, zato izbiro prilagodimo - k jedi se npr. odlično poda sir masdamer zaradi nekoliko pikantnejšega okusa.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.