Premium domača česnova juha

Name: Premium domača česnova juha
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 l jušne osnove; 9 strokov česna; polovica čebule; 3 srednje veliki krompirji; 1 čajna žlica karija; 1 čajna žlica suhega timijana; sol in poper; maslo; čemažev pesto/omaka; kruh

juha s česnom, ki je v družbi samih super sestavin - količine so za štiri, priprava pa bo za tabo v pol ure

SketaSI

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

1 l jušne osnove

9 strokov česna

polovica čebule

3 srednje veliki krompirji

1 čajna žlica karija

1 čajna žlica suhega timijana

sol in poper

maslo

čemažev pesto/omaka

kruh

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo kari, da zadiši, dodamo nasekljan česen in čebulo, pražimo na zmerni temperaturi, da čebula oveni. Dodamo nasekljan krompir in toplo jušno osnovo.

Dodamo timijan in kuhamo 20 minut na zmerni temperaturi.

S paličnim mešalnikom zmeljemo do gladke konsistence, dodamo dve žlici masla in ga vmešamo. Po okusu solimo in popramo

V toasterju ali na maslu popečemo tanke rezine kruha, na njih žlico čemaževega pesta in postrežemo.