Marinirana piščančja nabodala

Name: Marinirana piščančja nabodala
Total time: 45 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 600 g piščančjega fileja; 1 Vegeta marinada s pivom; 200 g sveže rdeče paprike; 100 g bučk; 100 g mlade čebule; 200 g večjih šampinjonov; 100 ml piva; 4 žlice ekstra deviškega olivnega olja; sol

obvezno za piknik

Vegeta_

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

600 g piščančjega fileja

1 Vegeta marinada s pivom

200 g sveže rdeče paprike

100 g bučk

100 g mlade čebule

200 g večjih šampinjonov

100 ml piva

4 žlice ekstra deviškega olivnega olja

sol

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje fileje operite in posušite. Prerežite jih po dolžini in nato še po širini, da boste iz posameznega fileja dobili 4 enake dele. Vsak del nabodite na nabodalo, razporedite v posodo in prelijte z Vegeta marinado. Pustite vsaj 30 minut, da se nabodala marinirajo, nato jih specite na žaru ali v žar ponvi. Za prilogo popecite na rezine narezano papriko in bučke, klobučke šampinjonov ter mlado čebulo. Med pečenjem zelenjavo poškropite s pivom.