Perutničke na žaru s sezamom in jogurtovo omako

Name: Perutničke na žaru s sezamom in jogurtovo omako
Total time: 60 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 800 g piščančjih perutničk; 30 g sezamovih semen; 1 Vegeta marinada s pivom; 1 tekoči jogurt; 1 žlica gorčice; 1 žlička worcesterske omake; 1 čili

perutničke s hrustljavo skorjico

Vegeta_

Perutničke na žaru s sezamom in jogurtovo omako

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

800 g piščančjih perutničk

30 g sezamovih semen

1 Vegeta marinada s pivom

1 tekoči jogurt

1 žlica gorčice

1 žlička worcesterske omake

1 čili

Način za kuhanje

Postopek

Perutničke prelijte z Vegeta marinado in postavite za 30 minut v hladilnik (za boljši okus pustite čez noč). Nato jih specite na vročem žaru, da dobijo lepo hrustljavo skorjico. Pečene perutničke posujte s sezamovimi semeni.

Za omako tekočemu jogurtu dodajte žlico gorčice, žličko worcesterske omake in nasekljan čili ter vse skupaj zmešajte.