Čajno pecivo Mignon

zloženo črno belo pecivo nadevano z marelično marmelado in oblito s čokoladnim prelivom

   sprememba: 9.4.2009ID recepta: 2032priložnost: božič, valentinovo, velika noč, novo leto, rojstni dan otroka, miklavževopriprava: pečenjevrsta jedi: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • povprečna ocena: 4,822

Sestavine

2 margarini - 2x po 250 g

45 dag moke

5 dag kakava

30 dag sladkorja v prahu

5 jajc

1 vanilijev sladkor

limonina lupinica

 

marelična marmelada

 

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

1 do 2 žlici vode

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Margarino zmehčamo in dolgo mešamo, dodamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Nato maso razdelimo na dva dela, eni polovici dodamo 25 dag moke, drugi pa 20 dag moke in 5 dag kakava.

Vsako maso posebej spečemo na peki papirju (10 min na 200 stopinjah - veliki pekač).

Ko se pecivo ohladi, ga razdelimo na pol in zlagamo: temno testo, namažemo z marmelado, svetlo testo, marmelada, temno testo, marmelada, svetlo testo.

Zloženo obtežimo za nekaj časa (čez noč), po vrhu namažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 26.9.2002 ob 11:16

Rada bi poskusila recept, pa me zanima, koliko ga je potrebno obrežiti?

Tina

  

kuha že od: 9.10.2001

Št. objav: 334

Objavljeno 26.9.2002 ob 12:34

Obteži se zato, da se plasti lepše sprimejo.Obtežimo ,pa s kakšno debelo knjigo enake velikosti kot je pecivo( caa A 4 format).

  

kuha že od: 18.9.2002

Št. objav: 339

Objavljeno 29.9.2002 ob 20:03

Pecivo je popolnoma uspelo.

Poleg tega, da sem vsako plast premazala z marmelado sem na marmelado namazala še kremo, ki sem jo pripravila iz

20 dag nutelle, 20 dag margarine in 10 dag jedilne čokolade.

Poskusite še sami in videli boste, da bo peciva zmanjkalo še prej.

  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 700

Objavljeno 7.10.2002 ob 17:28

Zadeva je 100% uspela. Kar niso mogli prehvalit peciva, čeprav so bile na mize še druge dobrote. Tina

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 17.8.2003 ob 23:38

Odličen okus, odličen izgled, skratka SUPER

  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 21.8.2003 ob 17:55

Koliko gramska margarina je mišljena v receptu?

  

kuha že od: 11.1.2002

Št. objav: 139

Objavljeno 22.8.2003 ob 9:02

250 g. Se opravičujem za "šlamparijo".

  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 22.8.2003 ob 16:07

Hvala za količine. Ali pecivo potem, ko je ohlajeno in ko počiva obteženo en dan, razrežemo? kakšna je količina tega peciva (koliko kosov)? Zveni zelo okusno pa bi ga rada naredila :)

  

kuha že od: 11.1.2002

Št. objav: 139

Objavljeno 23.8.2003 ob 20:26

Pecivo razrežem na kvadratke - tko približno 1-1,5 cm široke in 4-5 cm dolge;

  

kuha že od: 18.12.2005

Št. objav: 97

Objavljeno 6.2.2006 ob 8:44

Mene pa zanima, v kako velikem pekaču je treba peči testo. Ali je mišljeno velik pekač, ki je v štedilniku?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.