Osja gnezda s kokosom

izjemna sladica brez peke

   ID recepta: 20313

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 6

Sestavine

Masa;

120 g masla

20 dag sladkorja v prahu

5 žlic marelične marmelade

2 žlici kakava v prahu

3 žlice ruma

460 g mletih keksov (Albert)

 

Krema;

3 beljaki

20 dag sladkorja v prahu

20 dag kokosove moke

----------------------|keksi za podstavek

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sestavine za maso premešamo skupaj, brez kompliciranja.

Kremo naredimo tako, da iz beljakov naredimo sneg, katerega nad paro mešamo in mu dodajamo sladkor. Samo toliko, da se dobro premeša, odstranimo s kopeli.

Počakamo, da se krema ohladi, nakar mu dodamo kokosovo moko in premešamo.

Modelček napolnimo z maso, na sredini naredimo odtis s kuhalnico, kamor bomo dali kremo, modelček zapremo, spodnji del namažemo s kremo in nanj pritisnemo keks, kateri bo služil kot "podstavek".

Odpremo model in osje gnezdo je gotovo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6926

Objavljeno 25.3.2015 ob 15:54

Osja gnezda so tole: http://www.kulinarika.net/slikerecepti/8309/0.jpg , zato, ker pravi osir izgleda takole: http://static.mojefotke.si/4d21b561c1805f8add33425bc4347 , tole, za kar je recept, so pa panji.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17440

Objavljeno 25.3.2015 ob 15:55

Vesel

Se strinjam, elaphus.

  

kuha že od: 19.3.2014

Št. objav: 60

Objavljeno 25.3.2015 ob 16:34

Zanimivo, da je na sliki ostal watermark, medtem, ko so bili moji vsi zbrisani :)

  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 25.3.2015 ob 21:32

Tole so bolj panji :) Kako pa izgledajo modelčki zanje (ki se odprejo)?. Jaz imam namreč lesene, ki so iz enega kosa in jih je včasih problem izpraznit.

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6926

Objavljeno 25.3.2015 ob 22:45

ladyx, takole zgledajo: http://cdn.coolinarika.net/image/modlice-za-kosnice-d656 . Ne vem, če se jih dobi pri nas, na Češkem vsekakor: http://www.slatkabajka.com/image/cache/data/ko%C5%A1nice

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2704

Objavljeno 26.3.2015 ob 11:04

ime je kar pravo, to so Vosi hnizda in izvirajo iz Ceske. Za podlogo pa obicajno uporabijo otroske piskote, take kot so pri sladkem zobotrebcu.

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2704

Objavljeno 26.3.2015 ob 11:05

aja, pozabila dodat da so okusni

  

kuha že od: 30.11.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 26.3.2015 ob 19:38

Zelo vesel

Ne vem, zakaj takšen rom pom pom okoli osjih gnezd, panjev....

Sam sem dobil recept in Mađarske, od tam sem dobil tudi dva različno velika modelčka, prav takšna, kot jih je objavil elaphus.

Rebecca, vsaj ena, ki me razume ;) ....ja točno otroški piškoti, ki jih imajo v Hoferju in so prav takšne velikosti, kot modelčki.

Ko jih bom delal prihodnjič dodam malo več fotografij izdelave postopka

LPB

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 26.3.2015 ob 19:39

Zelo vesel

Zanimiv recept ,za modelčke panje..imam že 3 vrste in sevede bo to tudi sprobano...me zanima če je masa dovolj suha da gre lepo ven..ladyx jaz dajem folijo v modelčke ,potem se z lahkoto dobijo ven :)

  

kuha že od: 30.11.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 26.3.2015 ob 20:35

Gogad, masa po tem receptu je čisto dovolj suha, da gre lepo iz modelčka. Od 28, kolikor sem jih dobil iz te mase, so bili vsi v enem kosu.

Mogoče n islabo dati maso za kakšne pol ure v hladilnik

lpB

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.