Žepki z avokadom

Name: Žepki z avokadom
Total time: 45 min
Yield: 6 kosov
Ingredients: pol velikega avokada; 2 jedilni žlici medu; 50 g mletih mandljev; 1 jedilna žlica kakava; 1 zavitek listnatega testa / 275 g (puff pastry); 1 jedilna žlica vode

okusno pecivo iz listnega testa ter nadevom iz avokada, medu, kakava in mandljev

T as Tasty

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 kosov

pol velikega avokada

2 jedilni žlici medu

50 g mletih mandljev

1 jedilna žlica kakava

1 zavitek listnatega testa / 275 g (puff pastry)

1 jedilna žlica vode

Način za kuhanje

Postopek

Začnemo s pripravo nadeva tako, da izdolbemo polovico avokada in ga damo v kuhinjski mikser skupaj z medom, mletimi mandlji, kakavom in 1 jedilno žlico vode ter zmeljemo. Listnato testo narežemo na 6 kvadratov enake velikosti. Nato na sredino kvadrata razporedimo nadev po testu, dokler ga ne zmanjka, nato kvadrate prepognemo tako, da se stikata nasprotna kota. Robove potisnemo z vilicami in postavimo trikotnike na peki papir na pladenj. Pečemo jih 25 minut na 180 stopinjah dokler ne narastejo in se zlato obarvajo. Nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se malenkost ohladijo ter jih postrežemo.