Piškotki Philadelphija

...masa je mehka, se ne lepi in se lepo oblikuje

Sestavine

100 g Philadelphia sirčka

100 g masla

140 g sladkorja

350 g moke

1 rumenjak

1 ščepec soli

konička čajne žličke sode bikarbone

marmelada, Nutella

Način za kuhanje

Zmešamo zmehčano maslo s sladkorjem, dodamo sirček Philadelphia, rumenjak in ščepec soli. Nazadnje dodamo moko, ki smo ji primešali sodo bikarbono.

Maso postavimo za 30 minut v hladilnik.

Iz mase oblikujemo manjše kroglice in jih postavimo na pekač, obložen s peki papirjem.

V vsako kroglico napravimo malce širšo luknjico s pripomočkom ali prstom.

Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 15 – 20 minut.

Pustimo, da se piškotki ohladijo in jih napolnimo s priljubljeno kremo (Nutella, marmelada, maslena ali mascarpone crema...).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Hrustljav piščanec iz pečice

Jagodni semifreddo