Rižev narastek
jabolčni rižev narastek moje mame
Sestavine
Količina: Za 4 osebe
Postopek
Riž operemo in ga damo kuhati v vrelo in osoljeno mleko. Kuhamo nekje 20 minut in pri tem ves čas mešamo. Ko je kuhan, ga pustimo, da se ohladi.
Jajca ločimo in iz beljakov stepemo sneg. Med rumenjaka vmešamo maslo, sladkor in cimet. Zmes vmešamo v hladen riž, nazadnje vmešamo sneg.
V namaščen pekač razvrstimo zmes, po vrhu pa potresemo naribana jabolka.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah 40 minut.
Opombe
Cimet lahko potresemo tudi po vrhu jabolk.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Juha iz čičerike in rožmarina
Dušene školjke s pivom na sredozemski način