Francoska solata - strjenka

totalno drugačna

   ID recepta: 20222

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

200 g graha

200 g korenja

200 g krompirja

200 g kislih kumar

1 rdeča paprika

6 ž majoneze

7 ž kisle smetane

6 jajc

2,5 dl zelenjavne juhe

20 g mlete želatine

poper, sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajca skuhamo in jih damo v mrzlo vodo, da se hladijo.

Krompir skuhamo, ga ohladimo in narežemo na kockice. Krompirju dodamo grah, korenje in rdečo papriko v kockicah, majonezo in kislo smetane ter popramo.

Želatino namočimo za 10 minut z 8 ž. vode, da nabrekne, potem prilijemo toplo zelenjavno juho, da se želatina stopi. Želatino prilijemo k zelenjavi in premešamo. Po potrebi dosolimo.

Pekač (30x11 cm) obložimo s prozorno folijo za živila in vlijemo polovico mase. Po masi zlagamo olupljena in cela kuhana jajca, enega zraven drugega. Prilijemo še ostalo maso in po vrhu poravnamo z žlico.

Pekač damo v hladilnik za 6 ur. Še najboljše je, če pustimo čez noč v hladilniku.

Ohlajeno francosko solato zvrnemo na pladenj, umaknemo folijo in narežemo na 2-3 cm rezine.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Količine zelenjave lahko prilagajate svojemu okusu.

Rdeča paprika je dodana za barvno poživitev in jo lahko izpustite.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3989

Objavljeno 31.1.2015 ob 13:30

Vesel

Luštno....

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 31.1.2015 ob 13:53

Vrtejbenka, hvala...

  

kuha že od: 24.2.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 2.2.2015 ob 17:55

Videti je zanimivo. Bomo poskusili.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 2.2.2015 ob 18:01

Zelo vesel

Joži, poročaj ko poskusiš.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.