Pomarančno - čokoladni marmorni kolač

kolač s sokom pomaranče, kakavom in koščki čokolade

   ID recepta: 20215

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

2 pomaranči

50 g jedilne čokolade

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

125 g masla

125 g sladkorja

ščepec soli

3 jajca

2 žlici kakava

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pomaranči umijemo in obrišemo. Naribamo lupinico in iztisnemo sok. Čokolado sesekljamo. Moko pomešamo s pecilnim praškom. V drugi posodi penasto umešamo maslo, sladkor in sol. Drugo za drugim dodamo jajca. Med mešanjem postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom in 5 žlic pomarančnega soka. Testo razdelimo na 2 dela. Enemu delu primešamo 2 žlički naribane pomarančne lupinice, v drugi del testa pa zamešamo kakav, čokolado in 5 žlic pomarančnega soka. V škatlast model za kolače menjaje naložimo plasti svetlega in temnega testa (4 plasti). Z vilicami povlečemo skozi vse plasti, da dobimo marmorni vzorec. Model postavimo v pečico in pečemo 50-55 minut pri 180 stopinjah. Pečeni kolač pustimo 10 minut, da se ohlaja v modelu, nato ga zvrnemo na rešetko, da se dokončno ohladi. Dober tek! :)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Na koncu lahko kolač posipamo s sladkorjem v prahu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 24.1.2015 ob 13:22

Včeraj, ko mi je padel "cuker" sem se na hitro odločila nekaj spečt in ker je bil tale recept ravno med zadnjimi, je pač prišel na vrsto. Okusno in pohvaljeno. Slikca priložena.

  

kuha že od: 12.12.2014

Št. objav: 19

Objavljeno 24.1.2015 ob 14:38

Zelo vesel

Nam zelo dobro! V svetlo maso sem dodala malo oranžata za ravnotežje koščkom čokolade. Priložila sem še slikici. ☺

  

kuha že od: 17.7.2011

Št. objav: 40

Objavljeno 1.2.2015 ob 12:27

Odličen kolač, samo čas pečenja bom naslednjič skrajšala na 40-45 minut, ker se je po 50-ih minutah malo prepeklo in presušilo. Verjetno je to odvisno tudi od pečice.

  

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 6.2.2015 ob 18:06

Zelo dobro pecivo, ancii, piskrcek, tebi pa tudi hvala z namig v zvezi z oranžatom.

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 30

Objavljeno 9.2.2015 ob 10:54

A se to lahko peče tudi v okroglem modelu ki ima "luknjo" na sredini...?

  

kuha že od: 19.10.2013

Št. objav: 22

Objavljeno 16.4.2015 ob 8:03

Lepo prosim za pojasnilo, kaj je to oranžat, kje ga imajo in kam se še uporablja. Pa ne me imeti za neumno....Lep pozdrav!

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 16.4.2015 ob 10:26

To je kandirana lupina rdečih grenkih pomaranč. Imajo ga v vsaki bolje založeni trgovini, uporabiš ga pa lahko še v kakšnih drugih kolačih, za okras na piškotih, tortah, ... lahko pa jih tudi ješ kot bonbončke :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.