Testeninčica

osvežilna solata iz testenin, kisle smetane, majoneze in dodatkov

   ID recepta: 20203izvor: Slovenija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 2

Sestavine

večja kavna ali srednja čajna posodica testenin

paket puranjih ali piščančjih prsi

1 sveža zelena paprika

1 sveža rumena paprika

čajna žlička kaper

ščepec soli

jedilna žlica majoneze

jedilna žlica kisle smetane

poper

manjša čebula

jedilna žlica olivnega olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testenine, (farfalle, pipe rigate, pipette rigate, mini fusilli) naj bodo manjše, skuhamo v slanem kropu po želji (močno kuhane ali al dente). V drugi ponvi segrejemo jedilno žlico olivnega olja in na njem hrustljavo popečemo piščančje/puranje prsi, ki smo jih predhodno narezali na manjše koščke. Ko so hrustljavo zapečene, jih odstavimo in damo v posodo, kjer bomo zmešali solato. Nato v ponvi zarumenimo na kocke narezano čebulo in jo dodamo k mesu. Ko so testenine kuhane, jih dodamo mesu in vse premešamo, da se čimprej ohladi na sobno temperaturo. Ko je zmes ohlajena, dodamo na majhne kocke narezano papriko, sesekljane kapre, majonezo in kislo smetano. Če je potreba, še dosolimo. Takšno solato postavimo v hladilnik za 2-3 ure, da se ohladi. Ko je ohlajena, jo serviramo samo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

To je osnovni recept za testeninčico. Lahko pa dodamo še sveže jagode, pomaranče, ananas, kandirane češnje, pesto, koruzo. Edina omejitev je domišljija. Naj bo vse narezano na manjše koščke, da ne prevlada en sam okus. Vsi našteti artikli so bili testirani in se odlično obnesejo. Previdno je treba edino s kandiranimi češnjami, saj so izredno sladke. Namesto puranjega ali piščančjega mesa se odlično poda tudi riba, ki pa mora biti večja in narezana na kocke. Morski pes ali losos.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.