Burrito z jajci

jajca v koruzni tortilji s slanino, čebulo, paradižnikom in sirom

   ID recepta: 20200izvor: Mehika

    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 kosi

Sestavine

50 g slanine

4 jajca

4 koruzne tortilje

1 manjša čebula

1 paradižnik

60 g naribanega sira

sol

poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Olupimo in nasekljamo čebulo, operemo ter narežemo paradižnik na kocke. Nato v vročo ponev položimo slanino in jo popražimo na obeh straneh, dokler ne porjavi in jo odložimo na krožnik.

V ponvi na ostali maščobi od slanine popražimo čebulo za nekaj minut, da porjavi, nato dodamo paradižnik in kuhamo, dokler ne izpusti vodo.

Tortilje lahko sedaj pogrejemo ali v navadni pečici ali v mikrovalovki.

Jajca ubijemo v skodelico in jih rahlo premešamo, nato vlijemo v ponev k čebuli in paradižniku in mešamo. Ko vidimo, da bodo vsak čas kuhana, dodamo sir in premešamo, da se stopi, solimo ter popramo. Odstavimo z ognja in sestavimo burrito zavitke.

Na tortiljo, vsako posebej, položimo slanino, nato jajca in zavijemo ter hitro postrežemo, dokler so zavitki še topli.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Za nadev lahko uporabite tudi druge sestavine po okusu. Če se vam mudi, lahko burrito zavijete v alu folijo in jeste po poti do cilja..;)

Za več receptov vas vabim na moj blog - http://tastasty.com/

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.