Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveji golaž iz pečice
Zaljubljeno testo
testo z redečo peso
2 uri 30 min
Sestavine
450 g moke
50 g masla
150 g jogurta
1 žlička medu
ščepec sode bikarbone
sol po potrebi
1 vrečka suhega kvasa
200 g olupljene rdeče pese
1 jajce
Postopek
Peso narežemo na manjše koščke in jo skuhamo v slanem kropu do mehkega. Ko je pesa kuhana, odcedimo vodo, jo pretlačimo in pustimo, da se ohladi.
Moko damo v skledo, dodamo vse navedene sestavine ter zamesimo testo. Testo vzhajamo cca. 40 minut.
Ko je testo vzhajano, naredimo žemljice, štručke ali oblikujemo kruh. Premažemo z razžvrkljanim jajcem in vzhajamo še 10 minut.
Pečemo v ogreti pečici.
Opombe
Zaljubljeno testo, obožuje to testo: http://www.kulinarika.net/recepti/11944/kruh/vsestransk .
Če kombinirate obe vrsti testa, lahko naredite dvobarvno pecivo. V pletenke, ali žemljice lahko vmes med testo, pred pečenjem, date na koleščka narezano suho salamo, ki bo dala dodaten okus.
Mnenja o receptu
Na videz mene nekako ne prepriča v preizkušanje recepta. Žal. Mogoče pa imam čuden-slab okus za videne stvari in nimam prave predstave. Brez zamere in lep dan.
banany
banany, kaj naj bi ti zamerila?
Si pač dala svoje mnenje, in si napisala to kar misliš, to je pa tudi vse. Imamo pač različne okuse, in prav je tako.
Ela113, kakšne krvavice? Sploh ni res...
Surove žemljice izgledajo... izgledajo kot nekaj podobnega krvavicam 
.
Kaj pa je v tem receptu zaljubljenega?
Vem,da imajo vsake oči svojega malarja,vendar je to eden zelo redkih receptov,oz fotk,ki so mi,milo rečeno čudne
Ultranova, saj veš da so okusi različni.
Meni je to testo super, lahko ga kombiniram s katerim koli testom - se obnese, dam vmes kak košček salame pred peko in dobim čudovite žemljice ali pletenke, zraven toplih žemljic/pletenk pa samo še jogurt.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni