Metini piškoti

hrustljavi čokoladni piškoti z okusom mete

SMARTY1

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

500 g moke

2 žlici kakava

250 g masla

150 g sladkorja

1 jajce

1 žlica kisle smetane

1/2 pecilnega praška

Nadev:

200 g čokolade

1 dl sladke smetane

1/2 žličke ekstrakta mete

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga damo v hladilnik za pol ure.

Čokolado nalomimo, prilijemo smetano in stopimo na šibkem ognju. Ko se čokolada stopi, dodamo metin ekstrakt in dobro premešamo.

Delovno površino izdatno posujemo s sladkorjem v prahu, damo gor testo, ki ga prav tako posujemo s sladkorjem v prahu in razvaljamo na tenko. Izrezujemo z modelčkom in zlagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo 5-7 minut v pečici ogreti na 170 stopinj. Pečene piškote ohladimo.

Ko so piškoti ohlajeni, jih namažemo s čokoladnim nadevom in pokrijemo z drugim piškotom. Piškote damo na hladno, da se čokolada strdi, potem jih okrasimo po želji.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Riddle

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 3.12.2014 ob 16:26

Koliko piškotkov pa pride iz navedenih količin?

uporabno

SMARTY1

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 3.12.2014 ob 16:37

Riddle, gotovih oz. namazanih piškotov, pride tam cca. 50kom.

uporabno

Riddle

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 3.12.2014 ob 17:16

Super, hvala za odgovor :D Zdej imam vsaj neko količinsko predstavo, da ne bomo 2 meseca sam piškote jedli hehe

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 3.12.2014 ob 17:46

Tudi 50 piškotov se da jesti 2 meseca...........:):)

uporabno

Riddle

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 3.12.2014 ob 17:51

Ja, ampak jaz imam v planu še 3 druge sorte piškotov narest za praznike hehe

uporabno

top.verbena

kuha že od: 7.5.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:20

Prosila bi vas, če poveste kje se dobi ekstrakt mete in kako je to pakirano?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:39

http://www.njuskalo.hr/image-bigger/hrana-pice-ostal

uporabno

Riddle

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:53

Videno pri sosedu...

uporabno

SMARTY1

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 4.12.2014 ob 11:29

Ja, tudi jaz sem kupila pri sosedu ;)

Takega kot je na linku od Rimljanke....

uporabno

top.verbena

kuha že od: 7.5.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 4.12.2014 ob 12:24

O, hvala, poznam te flaške. Okus jagode in hruške sem že uporabljala pri izdelavi breskvic. Nisem pa vedela, da obstaja tudi meta. Bo treba stopit do malo bolj založenega soseda.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!