Orehovo - skutine kocke

kombinacija orehov in skute

   ID recepta: 20085

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 41

Sestavine

Testo:

300 g moke

200 g margarine

100 g sladkorja

4 rumenjaki

1/2 pecilnega praška

2 žlici kisle smetane

 

0rehov nadev:

250 g mletih orehov

6 žlic sladkorja

4 žlice mleka

1 žlica ruma

 

Skutin nadev:

500 g pasirane skute

150 g sladkorja

4 beljaki

2 žlici gresa

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo in zgnetemo testo. Testo postavimo v hladilnik za 30 minut. Orehe, sladkor, mleko in rum premešamo, da dobimo mazavo maso.

Beljake in sladkor stepemo v čvrst sneg. Dodamo gres in skuto ter premešamo, da ni grudic.

Vzamemo 3/4 testa iz hladilnika, ostalo vrnemo nazaj. Testo razvaljamo na tenko in damo v pekač (35 x 24 cm). Čez testo enakomerno premažemo orehov nadev. Čez orehov nadev damo skutni nadev. Vzamemo testo, ki nam je ostalo, in ga naribamo čez skutni nadev. Pekač damo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo 30 minut. Ohlajeno narežemo na majhne kockice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.5.2008

Št. objav: 36

Objavljeno 6.1.2019 ob 14:03

Danes sem spekla to pecivo, ker ga je nasel iskalnik, ko sem vtipkala skuta in orehi. Po okusu je odlicno. Imela sem nekaj tezav pri pripravi. Testo je prislo precej mehko. Uporabila sem pekac iz pecice, zato ga tudi ni ostalo za ribanje po vrhu. Masa z orehi: 5ž tekočine je bilo absolutno premalo, da bi bila mazljiva. Zato sem kar po obcutku dolivala mleko. Torej, količine pri tem receptu niso dobro odmerjene in opisane.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.