Domači kavbojski fižol

Name: Domači kavbojski fižol
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 veliki čebuli; mali strok česna; 2 veliki papriki; 2 manjša paradižnika; 100 g slanine, pol para kranjske klobase; 1 velika konzerva fižola ali 2 mali; začimbe (vegeta, sol, majaron, origano, poper,...)

hitro pripravljena enolončnica ali priloga

jasna83

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 veliki čebuli

mali strok česna

2 veliki papriki

2 manjša paradižnika

100 g slanine, pol para kranjske klobase

1 velika konzerva fižola ali 2 mali

začimbe (vegeta, sol, majaron, origano, poper,...)

Način za kuhanje

Postopek

Sesekljamo čebulo, papriko, česen in paradižnik. Najprej prepražimo čebulo, nato dodamo papriko in paradižnik, na koncu še česen.

Dodamo na kocke narezano slanino in klobaso ter pražimo 5 minut. Nato dodamo fižol in polovico soka od fižole ter začimbe. Jed kuhamo še 15-20 minut, nato postrežemo.