Makaroni s tuno in olivami

Name: Makaroni s tuno in olivami
Total time: 45 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 500 g makaronov; olivno olje; 1 čebula; pol rdeče sveže paprike; 4 sveži paradižniki; 13 oliv; 2 veliki konzervi tune; 0,25 l rdečega vina ali vode (približno); origano; timijan; sol

makaroni s tuno, olivami in svežimi paradižniki

tija87

Izvor: slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g makaronov

olivno olje

1 čebula

pol rdeče sveže paprike

4 sveži paradižniki

13 oliv

2 veliki konzervi tune

0,25 l rdečega vina ali vode (približno)

origano

timijan

sol

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo, da postekleni.

Dodamo na drobne kocke narezan svež paradižnik in na drobno narezano svežo papriko. Malo popražimo ter dodamo sol, timijan in malo origana. Nato zalijemo z 0,25 l rdečega vina ali vode (toliko, da je dno pokrito) in počasi pokrito dušimo 30 minut. Na koncu ugasnemo ogenj in dodamo tuno ter na tanke kolobarje narezane olive. Makarone stresemo k omaki in premešamo.

Zraven postrežemo še solato. Pa dober tek.