Solata iz testenin

Name: Solata iz testenin
Cuisine: Italija
Ingredients: 500 g kratkih testenin (polžki, svedrčki, ...); 2 veliki pločevinki tune v olivnem olju; kisle kumarice; polnjene olive; kuhan korenček; 1 rdeča paprika; majoneza; 1/2 limone

TanjaG.

Izvor: Italija

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g kratkih testenin (polžki, svedrčki, ...)

2 veliki pločevinki tune v olivnem olju

kisle kumarice

polnjene olive

kuhan korenček

1 rdeča paprika

majoneza

1/2 limone

Način za kuhanje

Postopek

Ko so testenine skuhane, jih damo na cedilo in oplaknemo s hladno vodo. Postavimo jih v skledo. Dodamo razkosano tuno, na majhne kocke narezane kumarice in kuhan korenček, na tanke kolobarčke narezane olive in na tanke trakce narezano rdečo papriko. Vmešamo majonezo po okusu, limonin sok, morda še žlico slanice, v kateri so vložene olive (izboljša okus) ali kisa, premešamo in ohladimo. Tekne v vročih poletnih dneh, pa tudi za pozno jesenske piknike pride prav.