Noro dobri gratinirani njoki s piščancem

njoki s smetano, piščancem in špinačo

   sprememba: 22.9.2014ID recepta: 19963
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za 4 osebe

Sestavine

0,5 kg krompirjevih njokov

0,3 kg piščančjega fileja

0,5 l smetane za kuhanje

blitva (špinača)

kocka za pečenko

2 žlički moke

muškat

sol, poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščančji file narežemo na grižljaj velike kose, solimo, popramo in na hitro popečemo na višji temperaturi, da meso zakrkne (cca. 2-3 minute).

V posodi v 2,5 dl vroče vode raztopimo kocko za pečenko, prilijemo smetano za kuhanje ter dodamo v pol dl hladne vode raztopljene moke. Vse skupaj počasi kuhamo 10 minut, vmes začinimo s ščepcem muškatnega oreščka, soli in popra po okusu.

Pekač namažemo z maslom. Vanj stresemo (zmrznjene in nekuhane) njoke ter popečene piščančje koščke. V pripravljeno smetanovo omako vmešamo liste blitve (prej smo jih dali pokuhati v vrelo vodo za eno minuto) in vse skupaj prelijemo čez njoke in koščke piščanca (malo pomešamo).

Po želji potresemo s parmezanom, mozarelo...

Pekač damo v pečico segreto na 200 stopinj za 30 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.