Črno - beli mafini

mešanica čokolade in kokosa v kolačku

   ID recepta: 19897

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: za 24 mafinov

Sestavine

Čokoladna masa:

125 g moke

50 g sladkorja

1 pecilni prašek

60 g masla

1,5 dl mleka

1 jajce

75 g kakava v prahu

75 g temne čokolade

 

Kokosova masa:

100 g masla

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

175 g moke

1 pecilni prašek

2 jajci

1 ščepec soli

50 ml mleka

100 g kokosove moke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Za čokoladno maso v stopljenem maslu pomešamo mleko in jajce. Med mešanjem postopoma dodamo moko, pecilni prašek in sladkor. Nazadnje vmešamo kakav v prahu. Temno čokolado narežemo na manjše kvadratke in jo na koncu z lopatico pomešamo v maso.

Za kokosovo maso prav tako pomešamo stopljeno maslo, mleko in jajci. V drugi posodi si pripravimo mešanico moke, pecilnega praška, vanilijevega sladkorja in soli. Suho mešanico med mešanjem postopoma dodajamo jajcem, mleku in maslu. Na koncu v maso vmešamo še kokosovo moko.

V vdolbinice pekača namestimo papirnate modelčke in vanje izmenično dajemo žlico čokoladne in žlico kokosove mase tako, da jih napolnimo do 3/4.

Mafine pečemo 20 minut, v pečici ogreti na 180 stopinj.

Lahko jih poljubno okrasimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.