Pita z ringloji in skuto

Name: Pita z ringloji in skuto
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: moka; mleko; 4 jajca; pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 3 žlice sladkorja; sladka skuta; ringlo

okusna sadno - skutina pita

SanjaJan

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

Testo:

moka

mleko

4 jajca

pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

3 žlice sladkorja

Nadev:

sladka skuta

ringlo

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo naredimo testo za pito.

Iz ringloja poberemo peške in polovičke sadežev razdelimo enakomerno po pladnju. Polovičke ringlojev zalijemo z biskvitno maso.

Na vrh enakomerno in fino porazdelimo sladko skuto. Z žlico premešamo sadeže, skuto in biskvit in damo peči na 180 stopinj. Čas peke je odvisen od debeline naše stvaritve.

Vrhnja skorjica mora biti rahlo porjavela.