Stročji fižol v mesni omaki z nevidno prilogo

mleto meso s stročjim fižolom in sirovim krompirjem

   ID recepta: 19824

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 5 oseb

Sestavine

4 žlice rastlinskega olja

1 manjša čebula

7 strokov česna

700 g 2x zmletega mešanega mesa (goveje/svinjsko)

6 dl jušne osnove (kocka + voda)

2 jušni žlici paradižnikovega koncentrata

drobtine po potrebi

550 g zamrznjenega stročjega fižola

Priloga, ki je zbežala:

900 g krompirja

10 dag naribane gavde

10 dag naribane livade

1/2 zelenjavne knorr kocke (Bouillon Pur)

2,5 dl vode

ali goveja juha

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju dušimo približno tri minute na drobno sesekljano čebulo in česen. Dodamo meso ter dušimo toliko časa, da čebula in česen izgineta, oziroma se raztopita. Dodamo kocko, sol in poper, paradižnikov koncentrat in vročo vodo. Dušimo še približno 20 minut. Tik pred koncem dodamo odcejen stročji fižol, ki smo ga predhodno kuhali nekaj minut v slanem kropu. Dušimo še 10 do 15 minut. Če se omaka zdi redka, lahko dodamo nekaj drobtin za zgostitev.

V slanem kropu kuhamo krompir. Odcedimo, pretlačimo, dodamo nariban topljivi sir ter jušno osnovo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Nova kategorija: Mesno-zelenjavne jedi s prilogo

Kocko lahko nadomestite tako, da v 3/4 l vode vkuhate 1 čebulo, 2 korenčka, steblo zelene, nekaj vejic peteršilja, 1 strok česna, sol.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3990

Objavljeno 14.7.2014 ob 13:06

Vesel

Fižoletov z mletim mesom še nisem delala,dobra ideja to...a priloga pa kar zbežala :))

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 14.7.2014 ob 13:15

Žalosten

Ja, ja...

lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.