Mesnozelenjavni lonec

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

600 - 700 g svinjskega mesa s kostmi

200 g gob

šop mlade čebule

3-4 žlice olja

2 stroka česna

1-2 zeleni papriki

4-5 paradižnikov

2 žlici paradižnikove mezge (ali skodelica paradižnikove kaše)

šopek peteršilja

nekaj listov zelene

vršiček bazilike

manjši lovorov list

vejica timijana

nekaj listkov rožmarina

1 kocka kokošje juhe

1 žlica jedilnega škroba

1-2 žlici belega vina

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popražimo mlado čebulo in narezane gobe, dodamo narezano papriko in čez čas nasekljan česen ter olupljene in razkosane paradižnike, paradižnikovo mezgo, jušno kocko ter toliko vode, da je vse malo pokrito. Dušimo 20 minut.

Dodamo posebej na olju popečeno in na kose narezano meso, solimo, popramo, dodamo še vse ostale sestavine ter dušimo do mehkega.

Vmešamo jedilni škrob in ko zavre, odstavimo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem

Toscanska panzanella