Bučkin tzatziki »ala fasulas«

preprosto in okusno

Bučkin tzatziki »ala fasulas«
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 2 -3 osebi

1 srednje velika bučka

3 stroki mladega česna

4 jž grškega jogurta

ščepec soli

sok iztisnjenih bučk

grški ovčji beli sir

1 jž svežega narezanega kopra

Postopek

Bučko na tanke nitke naribamo, posolimo ter pustimo, da spusti vodo oz. sok. Čez čas naribano maso ožamemo, sok pa shranimo za kasneje za redčenje omake. Nastrgamo mlade stroke česna in ga dodamo bučkam. Nato dodamo kremast grški jogurt, na drobne trake naribamo sir, dodamo koper in zmešamo. Po potrebi dodamo sol in zredčimo s stisnjenim bučkinim sokom.

Tzatziki postrežemo ohlajen.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 5.7.2014 ob 13:13

Vesel

Slikali žal nismo, ker mi je dostojen fotoaparat dragi odnesel v Avstrijo, na mojem predpotopnem telefonu pa je zelo, zelo skromne kvalitete :). Bom pa absolutno še delala in tudi poslikala :).

Moram pa povedati, da tudi jaz kupujem grški jogurt v lidlu in mi je super. Nasplošno mi imajo tam zelo dobre jogurte, tudi sadne, čeprav sicer bolj prisegam na navadni jogurt z žličko domače marmelade :). Pa lidlov mascarpone mi je tudi všeč in mocarela, ker ni v vodi pakirana :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.