Paniran tofu

Name: Paniran tofu
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Azija
Ingredients: 400 g naravnega tofuja; 1 dl svetle sojine omake; 1 žlička gorčice; 1 jajce; sezam; olje za cvrenje

tofu, paniran s sezamom

sabinaplank

Izvor: Azija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

400 g naravnega tofuja

1 dl svetle sojine omake

1 žlička gorčice

1 jajce

sezam

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Tofu narežemo na rezine in ga pomočimo v marinado iz 1 dl sojine omake, v katero smo zmešali žličko gorčice. Nato tofu pomočimo še v stepeno jajce in paniramo s sezamom. Ocvremo na vročem olju do zlato rjave barve.