Polnjene paprike v smetanovi omaki

sveže paprike, polnjene z začinjemim mletim mesom in smetanovo omako s parmezanom

   ID recepta: 19655

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: za 3 osebe

Sestavine

Za paprike:

6 paprik

500 g mešanega mletega mesa

žlička sladke paprike

ščepec črnega popra

10 zrn zelenega popra

ščepec timijana

ščepec majarona

pol glavice svežega česna

 

Za omako:

2 dl kisle smetane

ščepec muškatnega oreščka

malo parmezana

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Začimbe zmeljemo (zdrobimo), nasekljamo česen in zmešamo z mesom. Po želji pustimo meso počivati, da se okusi razpustijo. Paprike očistimo in napolnimo z mesom. Položimo jih v pekač s pokrovom.

Zmešamo muškatni orešček, kislo smetano in dodamo parmezan po okusu. Z njim prelijemo paprike. Pečemo eno uro v pečici v pokriti posodi pri 180 stopinjah.

Za prilogo priporočam testenine ali riž, ker nastane veliko omake.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10064

Objavljeno 8.5.2014 ob 13:45

Lepo pozdravljena, še nikoli nisem kuhala polnjene paprike v pečici, no sedaj jih bom po tvojem receptu.Bi te pa samo vprašala, ali v meso ne daš nič riža in jajčka, pa koliko časa to kuhaš ali bo 20 minut dovolj, pa lep pozdrav.

  

kuha že od: 1.5.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 8.5.2014 ob 14:05

Ne, v meso nisem dal nič riža, mesa nisem tenstal ali kuhal pred tem, sem ga pa ime štiri ure v paci, da so se okusi razpustili po mesu. Vse kar je, je bilo eno uro peke, vmes sem paprike obrnil, da so se pekle z obeh strani.

Žrtve so bile navdušene, kmalu bom spet na vrsti za kuhanje. Moji ljubezni je kuhovnica padla iz roke, kot pravi sama.

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10064

Objavljeno 8.5.2014 ob 14:11

Hvala ti za odgovor, ker si nov član pričakujem še kaj tvojih receptov.

  

kuha že od: 11.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 16.6.2014 ob 14:09

naredila pred par dnevi,odlično.

edina opazka je bila,da v smetani manjka malce soli,vendar tudi to vsaj mene ni motilo.

hvala za recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.