Bučke v omaki

Name: Bučke v omaki
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1 kg ali več bučk; 2 čebuli; olivno olje; česen; peteršilj; žlička sladke paprike; žlica moke; 0,5 dl vode; paradižnikova mezga

okusne bučke

johana

Izvor: slovenija

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 kg ali več bučk

2 čebuli

olivno olje

česen

peteršilj

žlička sladke paprike

žlica moke

0,5 dl vode

paradižnikova mezga

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo, če so mlade, jih ne lupimo. Narežemo jih na majhne kocke. Na olivnem olju prepražimo čebulo, da zastekleni, dodamo stisnjen česen, peteršilj, malo paradižnikove mezge, žličko sladke paprike in bučke. Vse dobro zmešamo in kuhamo 20 minut. Ko je kuhano, pretlačimo in zavremo. Če je jed preredka, naredimo podmet iz moke in vode, popopramo, zraven ponudimo pire krompir in hrenovke.

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5047

Objavljeno 5.5.2014 ob 18:23

Lej Mopsika,nič nimam proti tvojih receptom čeprov je takih tule gor že eno malo morje in res ne vem zakaj še eni. Bi te pa želel opozoriti, da bodi pri pisanju točna in korektna- moka, zmešana z vodo je podmet in še zdaleč ne bešamel, potem, med sestavinami ni paradižnikove mezge v receptu pa se potem pojavi.....

Ker če na tem portalu ne bomo skrbeli za točnost receptov me močno skrbi, da bomo izgubili vso kredibilnost, se ti ne zdi !?

Včasih je dobro, da preden pritisneš odpošlji svoj umotvor še enkrat prebereš.

uporabno

Venturini

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1685

Objavljeno 5.5.2014 ob 19:44

Imam raje manj receptov pa tiste dobre, kot pa celo solato slabo napisanih, ki včasih sploh ne uspejo, ker so kar tako na približno...S

uporabno

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4488

Objavljeno 26.6.2019 ob 18:28

Okusne začinjene bučke v omaki, skupaj s hrustljavim krompirjevim šmornom in osvežujočo špinačo z jogurtom so bile odlično brezmesno kosilo - res slastne bučke, na koncu še s kruhom pomazane, priporočam!

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 26.6.2019 ob 18:56

Hvala, Katarinči.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!