Vegetarijanski ričet

Name: Vegetarijanski ričet
Total time: 60 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 velika čebula; 250 g ješprenja; 200 g fižola; 2 krompirja; 2 zrnja česna; vegeta; sol; poper; začimbe po želji; dimljeni sir

ričet z dimljenim sirom

tejca6

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 velika čebula

250 g ješprenja

200 g fižola

2 krompirja

2 zrnja česna

vegeta

sol

poper

začimbe po želji

dimljeni sir

Način za kuhanje

Postopek

Na olju zlato - rumeno prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezan krompir in ješprenj, zalijemo z vodo, dodamo vegeto in solimo. Kuhamo 35 minut, dodamo začimbe, česen in predhodno kuhan fižol (lahko tudi manjšo konzervo), ter kuhamo še 10 minut. V še vroč ričet damo na kocke narezan dimljeni sir.

Pa dober tek!