Hladna jogurtova juha
Postopek
Kumaro olupimo in narežemo na kockice. V lonec zlijemo 1 liter jogurta in kislo smetano, dodamo začimbe ter kumaro in zmešamo. Juho damo v hladilnik.
Opombe
Pri velikih kumarah pazimo, da odstranimo čim več semen. Jogurt in smetano kupimo z manj maščobe. Ne pretiravamo s česnom, narežemo ga zelo, zelo na drobno.
Juha se prileže v času neznosne poletne vročine.
Mnenja o receptu
Juha je res odličnega okusa, vendar vam priporočam, da upoštevate avtorjevo merico za česen. Jaz sem ga narezala preveč na debelo in se je takoj poznalo na okusu.
ojla,zelo dobro in osvežilno. čista 5.
juha je odlična. priporočam. ozaljšana 5.
majdka, sprukica: obe sta juho ocenili s 5, ampak pri ocenah PA NI vajinih ocen ??
to da sem recept ocenila a da pri ocenah ni pisalo nič se je tudi meni dogajalo na začetku.Nisem vedela da moram oceniti recept tamo kje piše "ocenjevanje recepta",zdej to vem in poskušam popraviti tisto od prej.LP.