Jabolčno pecivo

Sebastjana

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

2 dcl moke

1 pecilni prašek

1 dcl mleka

1 dcl olja

1 dcl sladkorja

2 jajci

Nadev:

1,5 kg jabolk

sladka smetana (0,25 ali 0,33 l)

vanilij sladkor

0,5 dcl ruma

margarina ali maslo

Način za kuhanje

Postopek

Jajci ločimo od rumenjaka in iz beljaka naredimo sneg. Ostale sestavine za testo zmešamo in na koncu dodamo še sneg (najbolje ga je umešati na roko, ne z mešalnikom). Malo več kot pol testa damo peči na 200 stopinj za 10 minut.

Medtem naribamo jabolka in jih prepražimo na margarini ali maslu. Dodamo jim vanilij sladkor, sladko smetano in rum. Ko je prvo testo pečeno, nanj nadevamo dušena jabolka in po jabolkih še ostalo testo, ki nam je ostalo. Pečemo od 10 - 15 min, tako da lepo zarumeni.

Opombe

Namesto jabolk lahko uporabimo tudi drugo dušeno sadje.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ambienta

kuha že od: 31.7.2002

Št. objav: 21

Objavljeno 20.8.2002 ob 8:53

Zelo dobro ,sočno enostavno in hitro pripravljeno pecivo

uporabno

tinagro

kuha že od: 10.9.2002

Št. objav: 4

Objavljeno 15.9.2002 ob 11:53

Pecivo hitro pripravljeno, nezahtevna priprava, sočno, predvsem pa zelo dobro.

uporabno

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 23.9.2002 ob 11:52

Pecivo je super in je šlo za med! Sama bom naslednjič verjetno delala iz mase in pol, jabolk pa le malo več.

uporabno

kreich

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 65

Objavljeno 27.10.2002 ob 19:48

Pecivo je (bilo ) zelo dobro, le namesto sladke smetane sem uporabila kislo, ker sladke slučajno nisem imela doma

uporabno

Luise

kuha že od: 2.8.2004

Št. objav: 8

Objavljeno 4.8.2004 ob 13:05

Pecivo je res dobro. Jaz sem tehtala že naribana jaboka in so tehtala 1,3 kg, toda to je več kot preveč. Torej je tam mišljeno 1,5 kg neolupljenjih jabolk?

uporabno

limona

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 231

Objavljeno 17.8.2004 ob 13:00

Super pecivo, pa še stara jabolka sem pospravila iz kleti.

lp Maša

uporabno

TORTICA

kuha že od: 5.8.2002

Št. objav: 990

Objavljeno 6.9.2004 ob 8:04

Zelo, zelo , dobro pecivo. Vse pohvale avtorju, še velikokrat ga bomo pekli, bom pa še poskusila z drugim sadjem.

1 uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 20.2.2006 ob 7:20

Res super pecivo.Vse smo pojedli in še bomo pekli; tudi z drugim sadjem.

uporabno

Milenci

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 9.8.2006 ob 16:42

Jaz sem dala okrog kg jabolk in malo manj kot 0,25 dcl sl.smetane. Na žalost je pecivo preveč "tekoče". Ne da se lepo rezati. A to zaradi sl. smetane? Ruma nisem dala skoraj nič.

uporabno

TinTin

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Objavljeno 19.10.2006 ob 19:51

Ful dober nadev, lepo paše z biskvitom, pa ruma se ravno prav čuti. Fajn je, ker je hitro narejeno.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 23, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!