kategorije receptov

domov » recepti » kruh » Vliti ajdov kruh z orehi

Vliti ajdov kruh z orehi

samo iz ajdove moke; brezglutenski

uporabnik

Izvor: slo

Vliti ajdov kruh z orehi

1 ura 30 min
5

Sestavine

500 g ajdove moke

1 vrečka suhega kvasa

3/4 čajne žličke soli

350-450 ml mlačne vode

1 jedilna žlica kisa

2 jedilni žlici olja

2 jajci

200-300 g prepraženih, nasekljanih orehov

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zmešamo gosto tekoče testo, ki ga vlijemo v pomaščen pekač dimenzije cca. 20 x 10 cm. Po površini testo pomokamo, pokrijemo s plastično vrečko in vzhajamo na cca. dvojni volumen.

Postavimo v predogreto pečico in pečemo brez ventilacije pri 220 st. 30 minut.

Opombe

Količina dodane vode je odvisna od trdote kruha, ki jo želite doseči.

#božič #novo leto

Mnenja o receptu

leja10

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 22.2.2014 ob 19:53

Danes naredila iz 200 g pirine moke in 300 g ajdove. Odličen okus. Ta recept je zakon na 100 in 1 način. Ne morem se prenajesti tega kruha. Res zakon recept:)

luccka

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 27.2.2014 ob 13:05

Odličen kruhek! Naslednjič ga bom le malo bolj solila.

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 27.2.2014 ob 21:24

je že katera probala brez jajc....

val&an

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 5.3.2014 ob 12:20

bom poiskusila narediti brez jajc, ker so za nas tudi jajca na prepovedanem seznamu

marta

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 5.3.2014 ob 14:01

Tudi brez jajc bo OK.

val&an

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 5.3.2014 ob 15:53

evo, kruh je spečen. izpustila jajca in je fenomenalen. ocena sedi +5

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 8.3.2014 ob 21:22

Spekla točno po receptu - odličen kruh.

Drugi bom tudi jaz poskusila brez jajc.

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 9.3.2014 ob 10:15

a je potrebno več tekočine,če se ne doda jajc....

marta

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 12.3.2014 ob 20:56

Če izpustite 2 jaci, dodajte 100 ml več tekočine.

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 12.3.2014 ob 22:55

Problem je drobljivost kruha, ker nima glutena. Zato jajca. Pa dajte samo beljake

Število mnenj: 69, prikazujem mnenja od 21 do 30

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jabolčne rožice

Pohorska gibanica

↑