Najboljši kruhki z dimljenim lososom

Super recept za odličen nedeljski zajtrk ali večerno druženje s prijatelji.

jamonjamon

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

100 g prekajenega lososa

manjši zavoj ricotte

100 g rukole

pest črnih oliv

limonin sok

oljčno olje

sol, poper

pol francoske štruce, lahko uporabite bolj zdravo različico, kot npr. ovseni kruh

Način za kuhanje

Postopek

Rukolo dobro operemo in osušimo. Zrežemo olive na kolute in jih dodamo rukoli. Solato začinimo s soljo,poprom, limoninim sokom in oljem ter na hitro premešamo. Popečen kruh obilno namažemo z ricotto, dodamo rezino lososa in na vrh položimo solato iz rukole.