Ržene kajzerice

Name: Ržene kajzerice
Total time: 75 min
Yield: 8 kosov
Cuisine: slo
Ingredients: 500 g ržene moke; 1 zavitek suhega kvasa; 1 čajna žlička soli; 1 zavitek (15g) suhega kislega testa za rženi kruh (ni nujno); 350 ml mlačne vode; 4 jedilne žlice olja

samo iz ržene moke

marta

Izvor: slo

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

500 g ržene moke

1 zavitek suhega kvasa

1 čajna žlička soli

1 zavitek (15g) suhega kislega testa za rženi kruh (ni nujno)

350 ml mlačne vode

4 jedilne žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Suhi kvas vmešamo med moko. Dodamo vse ostale sestavine in zgnetemo testo. Oblikujemo 8 enako velikih kroglic, v katere naredimo zareze, jih poprašimo z moko in pokrite vzhajamo 40 minut. Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 240 st. 11 minut.

Mnenja o receptu

leja10

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 1.10.2014 ob 11:57

Že nekaj časa sem si ogledovala tale recept, danes sem jih pa končno naredila za prijateljico, ki ima sladkorno. Ne vem zakaj se jih nisem lotila že prej, ker so naravnost fantastične! Naredila sem jih brez kislega testa, ker ga nimam, pa so bile vseeno hrustljavo-mehke in odlične. Jutri delamo spet:)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!