Testenine s skuto in blitvo

Name: Testenine s skuto in blitvo
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 150 g polnozrnatih testenin; 250 g lahke skute; 150 g zamrznjene blitve ali špinače (če uporabimo svežo, jo blanširamo); 50 g mozzarele – narezano na kockice; 2 dl posnetega mleka ali vode; sol, poper; muškatni orešček; česen; piment; bazilika; oljčno olje

hitro pripravljene okusne in lahke testenine

Belyugo

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

150 g polnozrnatih testenin

250 g lahke skute

150 g zamrznjene blitve ali špinače (če uporabimo svežo, jo blanširamo)

50 g mozzarele – narezano na kockice

2 dl posnetega mleka ali vode

sol, poper

muškatni orešček

česen

piment

bazilika

oljčno olje

Način za kuhanje

Postopek

V plastično posodo odtehtamo testenine, dodamo skuto, narezano blitvo, mocarelo in začimbe, nato zalijemo z mlekom in premešamo. Maso pretresemo v pomaščen pekač, zravnamo in pečemo v pečici 30 minut na 200°C.