Srčki s praženim kokosom polnjeni z rumovo Nutello

piškoti z aromatičnim praženim kokosom, polnjeni s kremo iz Nutelle, praženih lešnikov in ruma

   ID recepta: 19245

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 41

Sestavine

Testo:

200 g moke

200 g kokosove moke

200 g masla

80 g sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

1 jajce

 

Nadev:

200 g Nutelle

80 g mletih praženih lešnikov

3 žlice ruma

 

Preliv:

200 g temne čokolade

kokosova moka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

200 g kokosove moke v pečici pražimo 8 minut, da postane rahlo zlato rjave barve. Vmes večkrat premešamo, da se ne zažge. Ohladimo.

Vse sestavine za testo zmeljemo v multipraktiku, zavijemo v folijo in damo v hladilnik za vsaj 1 uro.

Testo razdelimo na več delov in jih enakomerno razvaljamo na debelino približno 3 mm. Z modelčki za piškote izrežemo srčke.

Pečemo 10 minut na 180 stopinjah.

Za nadev zmešamo Nutello, lešnike in rum. Nadev damo v plastično vrečko in ji odrežemo vogal.

Na polovico piškotov nabrizgamo nadev in jih pokrijemo s preostalimi piškoti.

Počakamo približno eno uro, da se piškoti sprimejo skupaj.

Stopimo temno čokolado. Zgornjo polovico srčkov pomakamo v čokolado in jih potresemo z malo kokosove moke.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2013

Št. objav: 7

Objavljeno 4.1.2014 ob 14:48

Zelo vesel

dobro zgleda...ni mi edino jasno kak se kokos praži v pečici? se da na štedilniku to tudi naredit?

lp

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 4.1.2014 ob 15:56

Praženje v pečici je čisto enostavno, kokos stresem na pekač in ga dam v ogreto pečico. Vmes večkrat premešam, še posebaj po vogalih, da se ne zažge. Ko postane rjave barve, vzamem iz pečice in ohladim. Lahko se seveda praži tudi v ponvi na štedilniku. Za večje količine je bolj praktično kar v pečici.

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 4.1.2014 ob 18:43

Zakaj pa se kokos prej praži? Ima potem bolj izrazit okus ali...? Še nikoli namreč nisem zasledila, da bi kdo kokos pražil v pečici. :)

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 4.1.2014 ob 21:12

Praži se ga tako kot vse ostale oreščke in semena, dobi potem bolj izrazit okus. Jaz ga kar precej pražim v različnih receptih.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 5.1.2014 ob 11:21

Super ideja tole s praaženjem!!!

  

kuha že od: 15.9.2013

Št. objav: 7

Objavljeno 10.1.2014 ob 21:28

naredla...okusno, edino s filo nekaj ne štima, trda rata, bol podobno masi za rumove kroglice, ni šans da bi se brizgala s slaščičarsko vrečko..gre pa jo razvaljat, zrezat z modelčkom pa jo tak vstavit med piškota ;)

lp

  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 10.1.2014 ob 21:57

Mogoče poskusi dat filo za nekaj časa v mikrovalovno, da se nutela utekočini dovolj, da maso lahko brizgaš. Bo hitreje :)

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 10.1.2014 ob 22:27

Moj nadev je bil ravno prav mehek za brizganje. Mogoče je bila nutella mrzla in je bil zato bolj trd. Jaz bi nadev segrela ali pa dodala malo sladke semetane. Ali pa kot je naredila Libelle, razvaljaš v piškote :)

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 17.1.2014 ob 22:06

Jih bom naredila, samo sladkorja om dala pa več.. Glede na ostale piškote, se mi berejo premalo sladki

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 17.1.2014 ob 22:07

Cukra more bit za moje kekse vsaj polovico suhe mase.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.